- Cronica de Fălticeni - https://www.cronicadefalticeni.ro -

ANSVA a prezentat bilanțul controalelor efectuate la nivel național pentru depistarea bacteriei E-coli

La începutul acestei săptămâni, Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA) a anunţat rezultatele Planului Naţional de Control pentru determinarea prevalenţei Escherichia Coli verotoxigenă, care a fost demarat în data de 16 mai şi s-a desfășurat până pe data de 31 decembrie 2016.

Acțiunea presupus prelevarea şi analizarea de probe prelevate de pe suprafaţa carcaselor de bovine şi ovine, din carnea proaspătă de bovine şi ovine, din carnea tocată şi carnea preparată şi din laptele crud şi produsele din lapte crud.

Potrivit ANSVSA, în perioada menționată, bacteria E-Coli a fost descoperită în 69 de probe prelevate din carne şi produse din carne provenind de la ovine şi bovine din 24 de judeţe, inclusiv din Capitală.

Pe listă apare și județul Suceava. Buletinele de analiză au confirmat, în cursul anului trecut, prezenţa Escherichiei Coli verotoxigenă la o probă prelevate din probă sanitaţie carcasă de bovină, la un abator.